ופתאום היא הגיעה המגיפה הזאת מסין, התפשטה בכל העולם ואנחנו בכל יום מקבלים הוראות שלאט לאט או אולי במהירות שיא, משאירות אותנו מבודדים בבית. בהתחלה בוטלו ארועים של מעל 5000…
כל כך פשוט וקל, וכל כך מתגמל מבחינת הטעם. הסוד של המנה הזאת הוא נתח בשר משובח וחומרים איכותיים. זהו. את הרוסטביף אפשר לאכול כמנה עיקרית כשלידו בייבי תפוחי אדמה…
השילוב הזה של בצק שמרים עם פירות יבשים מאד מאד טעים בעיני, בעיקר כשהוא מגיע עם איזשהו קרם שמחבר את הפירות לבצק, נותן עסיסיות ומעשיר את הטעם. עוגת שמרים עם…
אוי כמה שאני אוהבת את התבשיל הזה. הוא מזכיר לי את האוכל של סבתא שלי, שלא היתה מבזבזת כלום במטבח שלה ותמיד היתה שומרת את הרוטב מבישול העוף לטובת בישול…
לגלות לכם סוד ששמור רק לאלה שמכינים ג'חנון עבודת יד בבית? הג'חנון הכי טעים כשאוכלים אותו בשישי מאוחר בלילה, 5-6 שעות אחרי שהכנסנו אותו לתנור. כשחוזרים מהבילוי ונכנסים הביתה, הריח…
אל סלוניקי אני מגיעה בעקבות הנדל"ן. אתונה כבר מוכרת לי כמעט מכל הכיוונים, וסלוניקי מסקרנת אותי למצוא בה הזדמנויות שבאתונה כבר כמעט ואין. טלפון אחד לחברה מקומית שבו אני מבקשת…
אחד מעשרת המפתחות שלי להצלחה מדבר על ניצול משאבים. לכל אחד מאיתנו יש יכולות שלא קשורות ללימודים הרשמיים שלמדנו או לעבודה שאנחנו עושים, ולא תמיד אנחנו יודעים לנצל את היכולות…
מתכון ישן ומשובח של קרין ורונן גורן שכבר שנים רץ אצלי בבית. קלי קלות להכין אותו, הבצק נפלא ומתמסר ומקבל באהבה כל מלית שבא לכם לאכול. אני מכינה אותו בדר"כ…
לא משנה איזו פסטה אני אכין, אצלי בבית תמיד היא תתחסל. אוהבי פסטה הילדים שלי. זו הסיבה שכשנשארות לי שאריות של כל מיני דברים שאני כבר לא יכולה לראות את…