אודותי

הי 🙂

אני יפעת, נשואה לניצן ואמא של יואב, רון ונעה, ואני משתדלת לעשות חיים.

לא מזמן כשהשתתפתי באחת מהסדנאות העסקיות, זה מה שעניתי כששאלו אותי מה אני עושה. התשובה הזאת גרמה לכמה מהמשתתפים לבוא ולומר לי שזה סבבה לעשות חיים, אבל מה באמת אני עושה? והאמת היא שתשובתי בעינה עומדת- אני עושה חיים כמה שאפשר.

אני מאמינה שאת הזמן שניתן לנו על הכדור הזה, אנחנו צריכים לנצל ולהעביר בצורה הכי מהנה וטובה, ולעשות בעיקר את הדברים שעושים לנו טוב. האמונה הזאת עוזרת לי לקבל החלטות מה לעשות ואיך לעשות כדי שאוכל להרגיש שאני נהנית, שאני מאושרת, היא עוזרת לי להתמקד בדברים הטובים, היא מאפשרת לי לא להיתקע במחשבות שליליות ואנרגיות ירודות כשאלה מגיעות (והן מגיעות. לא תמיד הכל ורוד ומלא שמחה לצערנו), והיא בעיקר מזכירה לי לחיות את חיי במלוא העוצמה, כי כל רגע שעובר בתחושות לא טובות הוא בזבוז של החיים שלנו.

הבלוג הזה מורכב מהחיים עצמם – טיולים, בישולים, ילדים, אתגרים, עסקים ועוד דברים שמעניינים אותי וממלאים את ימי ואת נשמתי.

הוא נולד מתוך צורך עמוק לכתוב ולקבץ יחדיו את הדברים שאני אוהבת- להכיר אנשים מופלאים ולחבר אותם להזדמנויות כלכליות, לטייל, לאפות ולבשל, להיחשף לחומרים שמרחיבים את המיינד ואת הנשמה, וכן, גם לשתף בדברים שאני מאמינה שהרבה מכם יוכלו להזדהות איתי – באתגרים של החיים ובאיך שאני מתמודדת איתם. סיבה נוספת ליצירת הבלוג הזה היא הצורך והרצון להשאיר אותי ואותנו כמשפחה לילדיי, בשנים שכבר לא אהיה כאן איתם. אז, הם יוכלו להנות מהמתכונים ולהיזכר בטיולים שלנו, עם הרבה חיוכים ואהבה.

גדלתי בבית חם ואוהב שבו טיולים היו חלק משגרת החיים. אני מניחה שאת אהבתי הגדולה לטיולים, לטבע, לנסיעות, לגילוי מקומות חדשים, תרבויות חדשות, טעמים חדשים ושפות זרות – קיבלתי מהורי. התמזל מזלי ואבא שלי עבד באל על. כילדה זכיתי לטייל בעולם בתקופות שלא הרבה ילדים ידעו מה זה חו"ל.

בבית הזה גם האוכל תפס מקום נכבד ובישולים היו חלק משגרת החיים. אמא שלי אף פעם לא קנתה אוכל מוכן. (פעם בשנה אולי, כשלא היתה מספיקה לבשל, בדרכה הביתה מהעבודה, היתה קונה לנו פלאפל- של מזרחי בנס ציונה – ובשבילנו זו היתה חגיגה אמיתית).

כל מה שאכלנו היה מעשה ידיה של אמא – סלטים, תבשילים, לחמים, פיתות ועוד – הכל היא הכינה ועדיין מכינה לבד, אפילו את ממרח השוקולד היא היתה מכינה לנו בבית מקקאו ומרגרינה – ואני לא שוכחת את טעמו עד היום.

וכך גדלתי אני – טיילת בנשמתי שמתכננת תמיד את הטיול הבא עוד לפני שהנוכחי הסתיים ושהולכת לישון עם אטלס העולם על השידה וכמה מפות של מישלן פזורות, ובשלנית לא רעה אם יורשה לי להעיד על עצמי. הטיולים מרחיבים את נשמתי והבישולים ממלאים הרבה מזמני, בעיקר עכשיו, כשהחבר'ה המתבגרים שלי בבית הגיעו לגיל שהם טורפים כמויות ואני מקפידה לפחות שיהנו מאוכל איכותי.

כמו אמי, גם אני מכינה הכל לבד בבית ולפעמים, כשאין לי ממש סבלנות לבשל, אני שולפת את המתכונים המהירים שלי, אבל אף פעם לא מתפשרת על הטעם והאיכות. המתכונים שנמצאים בבלוג הזה הם המתכונים שמסתובבים אצלי בבית ושנאספו אצלי במהלך השנים. חלקם שלי, חלקם של בשלניות טובות שגדלתי איתן וחלקם של שפים ידועים.

אני יזמת נדל"ן שעובדת כרגע בעיקר בטביליסי גיאורגיה. יש לנו שם פרוייקטים משגעים של דירות שמתאימות להשכרה ארוכת טווח וגם לדירות בסגנון AIRBNB. השוק בטביליסי הוא די בתולי ועומד לקראת פריצה מרשימה, המשקיעים הזריזים כבר נהנים מתשואות יפות על השכירות כמו גם מעליית הערך המשמעותית של הנכסים. הדירות שלנו נמכרות מוכנות, מרוהטות + שוכר שכבר נמצא בפנים, כך שלמעשה מי שרוכש דירות אצלנו מקבל עסק שכבר עובד מהיום הראשון. במקביל, אני מנהלת ביחד עם אורית נחתומי גורדון קבוצת נשים שרוצות להיכנס לענייני הנדל"ן וההשקעות בקלילות, להבין איך הדברים עובדים ולהיחשף להזדמנויות ולהשקעות שעברו את הפיקוח שלנו. (אם את קוראת את זה ובא לך להצטרף, שלחי לי ווטסאפ ואצרף אותך – 0543148330)

בנוסף לכל אלה, משנת 2005 אני גם מאמנת שעוזרת לבעלות עסקים לצאת ממעגל הבינוניות ולהצליח, ואני מנהלת ביחד עם ניצן, החצי שלי,  את הבית לעורכי הדין ורואי החשבון בישראל, שזה סוג של אקדמיה להצלחה עסקית לעורכי דין ורו"ח בלבד.

בימי שגרה אני עסוקה בסדנאות שאני מעבירה, שעוסקות בהצלחה אישית וכלכלית, בהן אני מרצה ומלמדת איך להשיג מטרות בשיטתיות ולהיות מגשימי חלומות סדרתיים, ועסוקה גם בללמד את מי שרוצה, איך לבשל ולאפות אוכל טעים במיוחד, בקלי קלות.

ניצן ואני מקפידים להשתתף בקורסים ובסדנאות בארץ ובחו"ל, בנושאים שמרחיבים את הידע המקצועי ואת הרוח, ואם אפשר גם לשלב את זה בנסיעה ושוטטות – עוד יותר טוב 🙂

ואפרופו ניצן – אם יש מישהו בעולם הזה שבזכות תמיכתו ואהבתו האינסופית אני יכולה להנות מלעשות חיים – זה הוא.   האחד והיחיד שלי שהכי כיף לי לעשות חיים איתו.

אז…

אתם מוזמנים לצלול לתוך הפוסטים ולהיות איתי 🙂

ועוד משהו קטן – מאד ישמח אותי לקרוא את מה שיש לכם להגיד בתגובות. אם בא לכם להגיב ולשתף אותי במחשבות שלכם – לכו על זה – אני ממש שמחה ומחכה לקרוא אתכם 🙂

**הפוסטים והצילומים – כולם שלי. עפ"י חוק אסור להעתיק ולהפיץ חומרים ותמונות, או להשתמש בכל מה שמופיע באתר הזה בכל דרך ולכל מטרה, ללא רשות מפורשת ממני.