המנה הזאת היא שילוב של שתי אהבות שלי – פסטה ואוכל הודי. לפני שנים, כשהיינו פוקדים את מסעדת ספגטים בראש"לצ, אחת הפסטות שאהבתי היתה זו עם הטעמים ההודים. ברוב המכריע…
תג:
מסאלה
אחת המסעדות שאהבתי בפריז בשנים שגרתי שם, היתה המסעדה הפקיסטנית שהיתה מתחת לבית, מסעדה שהגישה אוכל מדהים. אחת המנות שאי אפשר היה לוותר עליהן היתה עוף ברוטב מתובל ויחד עם…