מה כבר יש לומר על המתכון הזה? מהיר, טעים ואהוב. כן, זה עוד מתכון ממגירת העצלנות שלי, כשלא בא לי לחפש מתכון מושקע ומסובך, וכשאני צריכה שתהיה בבית ארוחת צהרים…
מתכונים
פסטה זה אחד המאכלים אצלי בבית, שנדמה שלעולם הילדים לא ימאסו בו. תמיד יש להם חשק לזה, הם תמיד שמחים לחמם לעצמם צלחת שכזאת בכל שעה של היום (ובעיקר בלילות…
מתכון נפלא של מרב פוריץ אהובתי, שכל מה שהיא מכינה גורם לי לרצות להתחתן איתה. המוס הזה, או כמו שקוראים לו אצלנו בבית "ממרח פלאפל", הוא הממרח היחיד שיש עליו…
כמה אני אוהבת מצות מטוגנות. אני יכולה לאכול כאלה כל יום, כל השנה. באמת! לא נמאס לי מזה, יש לזה טעם מושלם בעיני, והמזל הגדול הוא שבסוף, חבילת המצות נגמרת…
השילוב הזה של פיסטוקים ודובדבנים או פירות יער אחרים הוא פשוט שילוב קטלני ומצחיק לחשוב שגיליתי אותו רק בשנת 2014. באחת הנסיעות לניו יורק, נכנסנו למקום של דניאל בולו, השף…
אצלנו בבית, הסלט היווני נקרא גם "סלט לעצלנים" כי אני בעיקר מכינה אותו כשאין לי חשק לעמוד ולחתוך את הסלט הערבי שקצוץ דק עם הכוסברה, הפטרוזיליה, הנענע ושאר הירקות הטעימים.…
מי לא אוהב שניצל? אחד המאכלים הטעימים שאף פעם לא נמאס מהם.. כשהיינו בויאטנם עם הילדים, נעה הזמינה שניצל באחת המסעדות הקטנות של המקומיים בהוי אן, ומה שהיא קיבלה היה…
לאמא שלי היתה חברה – תמר, שהיתה כל כך לבבית, נחמדה ומלאת אהבה וגם – אופה מעולה. תמר הלכה לעולמה לפני 20 ומשהו שנים אבל שלושה מהמתכונים שלה עדיין איתנו…
אצלי בבית הילדים הולכים לבית הספר עם סנדביצ'ים שווים ביותר. תמיד תמצאו אצלי במקרר, פלפלים קלויים בתחמיץ, פרוסות של חצילים בגריל, גבינות טובות, ממרחים שווים.. כל אלה כמובן תוצרת בית,…
אוי כמה שאני אוהבת את העוגה הזאת. היא כל כך טעימה שכל מי שטועם ממנה נאנח בעונג 🙂 את המתכון לעוגה הזאת קיבלתי בתחילת שנות התשעים, עוד כשהייתי חיילת, משרה…