באוסטרליה העוגה הזאת נחשבת לאחד הקינוחים הכי שכיחים, שם קוראים לה Sticky date pudding והיא כל כך טעימה שקשה להפסיק לאכול ממנה. היא לחה, דחוסה במובן הטוב של המילה והטעם…
תג:
טו בשבט
עוף ממולא בתערובת ריחנית וטעימה של ערמונים תפוחים ובצל, נאפה לו לאיטו ביחד עם תפו"א, פירות יבשים ויין בתוך שקית קוקי… הריח בבית בזמן האפיה כבר מרמז על מה שעומד…
השילוב הזה של בצק שמרים עם פירות יבשים מאד מאד טעים בעיני, בעיקר כשהוא מגיע עם איזשהו קרם שמחבר את הפירות לבצק, נותן עסיסיות ומעשיר את הטעם. עוגת שמרים עם…