המנה הזאת היא שילוב של שתי אהבות שלי – פסטה ואוכל הודי. לפני שנים, כשהיינו פוקדים את מסעדת ספגטים בראש"לצ, אחת הפסטות שאהבתי היתה זו עם הטעמים ההודים. ברוב המכריע…
תג:
גראם מסאלה
בבית שגדלתי בו היו מכינים מג'דרה מאורז. מאד אהבתי את זה ועדיין אני אוהבת אבל מאז שהתחלתי להכין את המג'דרה הזאת שמבוססת על בורגול, אני מעדיפה אותה, מה גם שהיא…