כבר מהרגע הראשון שראיתי את העוגה הזאת בבית המלון שלנו בפראג ידעתי שהיא חייבת להיות טעימה (והיא היתה!) ושאני חייבת להכין אותה. מה כבר יכול להיות רע – עוגת וניל…
מאפה כל כך קל ומרשים, טעים במיוחד ונראה כמו עוגת שמרים, רק שהעוגה הזאת מלוחה ויש בה מלא גבינות, פסטו, עגבניות מיובשות ומתובלות, וגם זיתים. הוא מתאים לארוחת ערב כייפית,…
מזהירה מראש – זה אחד המאפים הקטלניים ביותר שיש. טעים, רך, ריחני, חמאתי, מתקתק בדיוק במידה והוא ממש, אבל ממש, לא צריך שום דבר ליד, למרות שאתם יכולים כמובן לאכול…
שלמות! בצק פריך ונימוח עם מלית פרג מענגת ומתוקה בדיוק במידה. לא צריך יותר מזה!! כל המסביב – תחפושות רעשנים וכו' – זה רק רעשי רקע לדבר האמיתי 🙂 המתכון…
את אזני ההמן המעלפות האלה שאתם חייבים להכין דמיינתי לי בראש כמה ימים לפני שהכנתי אותן. היה לי ברור שאני רוצה למלא חלק מהן בבטטה צלויה וחלק מהן בכרובית צלויה,…
סמיך, עשיר, מהיר הכנה… מרק נפלא ומשביע שמחמם היטב את הגוף ביום חורפי 🙂 המרק הזה נולד מהתבוננות במקרר. התחשק לי מרק אבל לא ידעתי איזה ולא היו לי רעיונות.…
מרק טעים כל כך שמאד מתאים ליום חורפי, כשרוצים להעמיד סיר בצ'יק צ'ק ולהנות ממרק חם, טעים ומשביע במהירות. המרק הזה הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח שלי. אני אפילו לא…
באוסטרליה העוגה הזאת נחשבת לאחד הקינוחים הכי שכיחים, שם קוראים לה Sticky date pudding והיא כל כך טעימה שקשה להפסיק לאכול ממנה. היא לחה, דחוסה במובן הטוב של המילה והטעם…
תקשיבו, כל מילה שאני אגיד על המרק הזה לא תתאר לכם באמת כמה הוא טעים, מפנק, מיוחד וקל להכנה. את המתכון קיבלתי מחברתי מיכל האלופה שאני מוכנה לאכול את כל…
מה כבר יכול להיות כשמערבבים בצק טוב של חלה עם בטטה צלויה בתנור, מתובלת עם עשבי תיבול וריחנית? רק טוב! השילוב של הבטטה בבצק גורם לחלה הזאת להיות כל כך…