במרכז הארץ, בערך 15 דקות מכל מקום, נמצא היער הקהילתי "יער שוהם". היער נחשב לקהילתי מאחר וקק"ל בשיתוף עם המועצה המקומית ומתנדבים מתושבי שוהם, אחראים על תחזוקת המקום, שיפור, ניקוי …
גולאש זה אחד המאכלים שהילדים שלי הכי אוהבים. זה מסוג המאכלים שמעלה אצלם זכרונות מארוחות טעימות בחו"ל, בעיקר מאוסטריה, שם אכלנו באחת המסעדות, בקצהו של הר שנוגע בשמיים, קערת גולאש …
לקראת יום ההולדת של החייל שלי, שאלתי אותו איזו עוגה הוא רוצה השנה, כשייצא הביתה ונחגוג לו. התשובה היתה מהירה והחלטית – "כנאפה". בכל שנה וגם אצל שני האחים הקטנים …
טוב תקשיבו, השילוב הזה של שוקולד וקוקוס הוא מופלא בעיני. לא משנה באיזו וריאציה אני אשדך את השוקולד והקוקוס, תמיד תמיד זה יהיה מוצלח ולכן היה לי ברור שגם סופגניות …
לפני 40 שנה בערך, בחנוכה, עמילי, השכנה של הורי, דפקה על דלת ביתנו, כשבידה צלחת עמוסת סופגניות, כמותן מעולם לא טעמנו. יפות, עגולות, מושלמות, אווריריות…וממש נמסות בפה. הסופגניות האלה היו …
לאחרונה התשוקה לדגים אצלי בבית, גורמת לי להכין מהם כל מיני מטעמים. אחד הדברים הקלים והמהירים להכנה זה קציצות דגים, אבל לא כאלה שמטוגנות בשמן, אלא יותר כאלה שנראות כמו …
נדמה שנחל כזיב היפה הפך בקיץ האחרון למוקד עלייה לרגל של משפחות שמחפשות טיול מים קליל וכייפי. גם אנחנו כמובן נסענו, אבל הקפדנו להגיע בשעה יחסית מוקדמת לפני שכל המוני …
נכון שבדרך כלל אנחנו רגילים למצוא על חצילים במתכונים מהסוג הזה בשר בקר טחון בניחוח מזרחי עם צנוברים או בלי, וכמובן שגם קצת טחינה מעל.. אבל הפעם התחשק לי לשחק …
טיול כייפי של בוקר שישי הביא אותנו לאחד המקומות הפחות מתויירים אבל היותר מקסימים שהיינו. יודפת. התכנית שלנו היתה לשתות קפה בנוף הקסום, לטייל בתל יודפת ואז לחזור הביתה. אם …
מכירים את מנת הנודלס הזאת, שאפשר למצוא אותה כמעט בכל מסעדה אסיייתית? נודלס עם קצת ירקות, רצועות בקר או עוף, טיפה מתקתקה וטעימה משהו משהו? אז הנה לכם המתכון למנה …