מכירים את זה שנשאר אוכל במקרר, שהוא לגמרי במצב מצויין ואכיל אבל לאף אחד כבר אין חשק לאכול אותו? לא משנה כמה אני אגיד לילדים שיש אוכל במקרר, זה כבר …
שילוב טעמים שאני מאד מאד אוהבת. הסלט הזה כל כך פשוט קל להכנה, הוא נפלא לאירוח והוא תמיד נגמר מהר. אני אוהבת לשלב את הסלט הזה באירוח חלבי או בבראנץ', …
מתכון ישן נושן, מהימים הראשונים שניצן ואני עברנו לגור ביחד, עוד לפני החתונה, בשנת 1998… מתכון שנולד תוך כדי עשייה ממה שהיה בבית ושתמיד גורף מחמאות. מאז ומתמיד אהבנו להכין …
עדין, פשוט, טעים ונפלא בתור תוספת אלגנטית, מהירה וצבעונית. לגזר הגמדי יש מתיקות טבעית שתהליך הבישול הזה משמר אותה ורק נותן לה את הבמה. מזגגים את הגזר בחמאה, מעט אבקת …
אפונה ונקניקים זה שילוב מופלא וטעים במיוחד. משהו במתיקות המעודנת של האפונה פשוט הולך נפלא עם הטעם המעושן של הנקניקים. כל נקניק יכול ללכת כאן נפלא – החל מחזה אווז, …
מכירים את מנת הנודלס הזאת, שאפשר למצוא אותה כמעט בכל מסעדה אסיייתית? נודלס עם קצת ירקות, רצועות בקר או עוף, טיפה מתקתקה וטעימה משהו משהו? אז הנה לכם המתכון למנה …
מתכון משגע, יפהפה, מרשים טעים וקל של אהרוני, מתוך ספר הבישול האסייתי שלו. המתכון הזה הוא לגמרי להיט לאוהבי המטבח האסייתי (אנחנו ! אנחנו !) הוא נכנס בקלות למחלקת הרושם …
המנה הזאת היא שילוב של שתי אהבות שלי – פסטה ואוכל הודי. לפני שנים, כשהיינו פוקדים את מסעדת ספגטים בראש"לצ, אחת הפסטות שאהבתי היתה זו עם הטעמים ההודים. ברוב המכריע …
אין מישהו שביקר בתאילנד ולא מכיר את המעדן הזה. בכל שוק תאילנדי ממוצע אפשר למצוא את הדוכן שמוכר את התענוג הזה – אורז חמים מתקתק ודביק בטעם מעלף של קוקוס, …
הסלט הזה הוא חגיגה אמיתית – טעים, מזין וצבעוני. הוא הולך נהדר כתוספת לבשרים (אצלי הוא מככב בארוחות ברביקיו), אבל הוא בהחלט עומד בפני עצמו ונשמר יופי במקרר גם שלושה …